まつぶたトピックス

圧力鍋や炊飯器でカンタン♪とろける豚の角煮の作り方【松阪豚レシピ】

5月の肉の日は、バラ肉のブロックなど全6種類の松阪豚が半額でした!

(当日、インスタでお知らせしました)

今回は数量制限もなかったので、多くの方が大量に購入されていかれましたよ✨

5月肉の日 ショーケース まつぶた

 

バラ肉のブロックといえば、豚の角煮!

ということで、今日は松阪豚を使った豚の角煮のレシピをお届けします(^^♪

 

色々な作り方があると思いますが、今回はほったらかし調理ができる、炊飯器or圧力鍋を使った調理法をお伝えしますね。

 

松阪豚の豚の角煮の作り方

豚の角煮 松阪豚 まつぶた材料

  • 豚バラ肉 ·····300g
  • 大根 ············150g(目安です)
  • 生姜 ············30g

【調味料】

  • 砂糖 ············大さじ2(パルスイートならカロリーOFF)
  • 醤油 ············40ml
  • 酒 ············40ml
  • 水 ············150ml

 

作り方

  1. すべての材料と調味料を圧力鍋または炊飯器に入れる
  2. 圧力鍋:圧がかかってから20分間煮込む
     炊飯器:早炊きモードで調理開始
  3. お皿に盛って、青ねぎを散らしたら完成!

 

豚の角煮は、家族みんなが喜ぶメニュー💕

しかも、圧力鍋や炊飯器でほったらかしにできれば、その間に別の家事も終わらせられるので、忙しい時こそ作ってほしい料理です。

 

「今日は夕食の準備に時間がかけられない…」

そんな時こそ、このレシピを思い出して、松阪豚で豚の角煮を作ってみてくださいね。

 

 

 

◾︎店舗情報

山越畜産 松阪豚専門店まつぶた


住 所 〒515-0011 三重県松阪市高町220-4
TEL 0598-30-8029/FAX 0598-30-8030
実店舗営業時間 10:00 ~ 19:00
定休日 月曜および年始

 

 

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https://matsu-buta.stores.jp/