松阪豚専門店
「まつぶた」紹介

山越畜産の松阪豚専門店が「まつぶた」です。
生産者である山越弘一氏が、松阪市田町の農場で種豚、天然飼料、水、環境にこだわり、
日々厳しい選抜を繰り返し220日間長期飼育された頂点の豚、松阪豚を専門に扱うお店。
地元、松阪で生まれた最上級の豚は、県内外はもちろん世界に誇れるに違いありません。
そんな気持ちをもってオープンいたしました。
ご家庭用はもちろん、お土産、ご贈答用、 飲食店様、精肉量販店様、加工業者様等、
様々な業者様に卸売もさせて頂いております。
また手作りのお惣菜なども各種取り揃えています。
松阪豚専門店まつぶたで、「松阪」の味をぜひ一度ご賞味下さい。

代表あいさつ

山越氏が40年以上もの歳月を費やし研究開発に明け暮れ生み出された松阪生まれの特別すぎるこの松阪豚をまずもって地元、松阪の皆様に知って頂き、松阪牛と並ぶ地元の名産品として地域の皆様の手で県内外へ、世界にアピールして行きたいと思いました。

「山越豚の伝導者」となるべく松阪豚専門店を構え、1人でも多くのお客様にこの極上の味と「山越豚=松阪豚」への山越氏の想いを伝えながら安心で安全、正真正銘の松阪豚を提供し、皆様の喜び溢れる「食」のシーンのお手伝いを致します。

まずは松阪豚のふるさと、地元でのブランド化のご声援を賜りたく確かな商品をお届けすると共に日々精進し邁進して参りますのでよろしくお願い申し上げます。

山越畜産 松阪豚専門店 まつぶた オーナー橋本 妃里

会社概要

商 号山越畜産 松阪豚専門店 まつぶた
運営会社株式会社 YC まつぶた PIG STORY
代 表代表取締役 橋本 妃里
住 所〒515-0011 三重県松阪市高町220-4
連絡先TEL:0598-30-8029
FAX:0598-30-8030
営業時間10:00 ~ 19:00
定休日月曜および年始

私たちと一緒に
働きませんか!

まつぶたでは随時、一緒に働いていただける明るくて元気のある方を募集しています。もちろん初心者歓迎!スタッフが一から優しく指導するので、経験がなくても大丈夫です。

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オーナーインタビュー

初めて食べたときの感動を、世界に伝えていきたい。
松阪豚専門店オーナーである橋本妃里と、究極のブランドポーク「松阪豚」との運命的な出会いを語っていただきました。

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松阪豚ブランドストーリー

「日本養豚界のレジェンド」と言われる、畜産家・山越弘一。
山越が50年を懸けて生んだ究極のブランドポーク「松阪豚」の、知られざる歴史に迫ります。

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