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まつぶたPIG FARMでかわいらしい子豚が生まれました

2023.05.18

こんにちは！

先日、私たちのまつぶたPigFarmでと～ってもカワイイ子豚ちゃんが生まれたので、ご紹介させていただきますね。

ハート柄の子豚が誕生😆

生まれた子豚には、なんとハート柄💛がある子豚がいました✨その愛らしい姿に私たちもビックリ！

生後9日目のこの子は、まだまだ小さくて可愛らしいですが、これから長い飼育期間を経て成長していきます。

さらに面白いことに、生まれた12頭のうち、4頭がなんと牛柄だったんです！通常、松阪豚で柄の出ることは少ないのですが、4匹も牛のような斑点が出てきてビックリです😲

まつぶたは生産から店頭販売まで一貫して取り組んでいます

まつぶたは、松阪豚の生産から販売までを一貫して手掛けております。そして松阪豚の生産方法にはこだわりがあるので、それについてお伝えしたいと思います。

飼料について

飼料には植物蛋白のマイロ麦と大豆を多く使用し、免疫力を高める乳酸菌と酵母を配合したオリジナルのものを与え、合成タンパクなど加工された餌は一切使用していません。
また、抗生物質は免疫力が弱い幼少期にワクチンを少量投与するのみで、その後は薬剤を一切投与せず飼育します。

品種について

豚肉の味は品種の掛け合わせで6～7割決まるとも言われています。

LWDヤマコシオリジナル三元交配豚は品種名の通り、L（ランドレース）、W（大ヨークシャー）、D（デュロック）の3品種を掛け合わせた豚です。先代山越弘一氏が50年試行錯誤を続け、生み出した「LWヤマコシMIX」（二元豚）と呼ばれる種豚と、その種豚にデュロック種（D)を掛け合わせた「LWDヤマコシオリジナル三元交配豚」がまつぶたがお届けする松阪豚です。