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豚肉と一緒に食べると効果的な栄養素を含む食べ物をご紹介

2022.10.20

こんにちは！

もうすぐハロウィーンがやってきますね🥰
今年もまつぶたはお子様限定で、trick or treat👻ならぬ『 trick or pork 』(トリック　オア　ポーク🐷)と言うとプレゼントあげちゃう企画を予定しています。

こちらは10/30（日）のみ開催予定なので、ぜひお子様と一緒にご来店下さいね✨

詳細はこちらをご覧ください
→！祝！まつぶた6周年祭！！10月の肉の日はスペシャルだよ！！

今回のブログでは、豚肉とぜひ一緒に召し上がってほしい食材についてお伝えします。
この食材と一緒に豚肉を食べると、健康にも美容にもよく、若返り効果が期待できますよ😆

豚肉と一緒に食べると効果的な食べ物

豚肉と一緒に食べると効果的と言われている食べ物は、海藻類とお酢、レモンです。それぞれ詳しく見ていきましょう。

海藻と豚肉とを一緒に食べると若返り効果が！？

豚肉は海藻と一緒に食べると血管年齢が10歳若返るとも言われています。また、ひじきやのりには鉄分が多く含まれており、豚肉と一緒に食べることで鉄分の吸収率が上がると言われています。

特に海藻の中でも豚肉と相性が良いのが昆布。
昆布はうまみ成分であるグルタミン酸を多く含んでおり、豚肉に含まれるイノシン酸と合わせるとさらにうまみがパワーアップします。

お酢と豚肉を一緒に摂るとさらに疲労回復を促せる

お酢にはクエン酸が含まれています。豚肉自体がビタミンB群を豊富に含む、疲労回復にはピッタリな食材ですが、お酢に含まれるクエン酸を一緒に摂ることで筋肉の中に溜まった乳酸の除去をしてくれるため、より強力に疲労回復を促してくれます。

レモンと豚肉を一緒に摂ると美容効果がUP

レモンに含まれるビタミンCは、コラーゲン生成に不可欠なビタミンと言われています。そのため、豚肉に含まれるたんぱく質と一緒にレモンを摂取することで、体内のコラーゲン生成をサポートしてくれると同時に、豚肉そのものに含まれるコラーゲンの吸収率を高める働きもあるので、より効果的にコラーゲンを体内に取り入れることができます。