まつぶたトピックス
圧力鍋や炊飯器でカンタン♪とろける豚の角煮の作り方【松阪豚レシピ】
5月の肉の日は、バラ肉のブロックなど全6種類の松阪豚が半額でした！
（当日、インスタでお知らせしました）
今回は数量制限もなかったので、多くの方が大量に購入されていかれましたよ✨
バラ肉のブロックといえば、豚の角煮！
ということで、今日は松阪豚を使った豚の角煮のレシピをお届けします(^^♪
色々な作り方があると思いますが、今回はほったらかし調理ができる、炊飯器or圧力鍋を使った調理法をお伝えしますね。
松阪豚の豚の角煮の作り方
材料
- 豚バラ肉 ·····300g
- 大根 ············150g(目安です)
- 生姜 ············30g
【調味料】
- 砂糖 ············大さじ２(ﾊﾟﾙｽｲｰﾄならカロリーOFF)
- 醤油 ············40ml
- 酒 ············40ml
- 水 ············150ml
作り方
- すべての材料と調味料を圧力鍋または炊飯器に入れる
- 圧力鍋：圧がかかってから20分間煮込む
炊飯器：早炊きモードで調理開始 - お皿に盛って、青ねぎを散らしたら完成！
豚の角煮は、家族みんなが喜ぶメニュー💕
しかも、圧力鍋や炊飯器でほったらかしにできれば、その間に別の家事も終わらせられるので、忙しい時こそ作ってほしい料理です。
「今日は夕食の準備に時間がかけられない…」
そんな時こそ、このレシピを思い出して、松阪豚で豚の角煮を作ってみてくださいね。
◾︎店舗情報
山越畜産 松阪豚専門店まつぶた
住 所 〒515-0011 三重県松阪市高町220-4
TEL 0598-30-8029／FAX 0598-30-8030
実店舗営業時間 10：00 ～ 19：00
定休日 月曜および年始
🐷まつぶたの通販サイト（STORES）はこちら🐷
