こんにちは！松阪豚専門店まつぶた🐷です。

先日、華王殿様で行われた新しい取り組み、三重の自然を生かした人にやさしい食材をフルコースで楽しめる食の華王殿イベント「旬彩の饗宴」の第一弾として、「松阪豚と大石のキノコ」を使ったお料理が提供されました。

私も現場に行ってきましたので、今日はその様子をお伝えしたいと思います。

松阪豚と大石のキノコのコラボレーション

今回提供されたメニューはこちら。

お料理の写真を撮ってきましたので、美しい盛り付けを楽しんでいただければと思います✨

たくさんの方々に松阪豚の様々な部位でフルコースをご堪能いただき、賞賛頂けました😊

一流シェフが手掛けるお料理は、見た目も美しく、様々な表情を見せてくれる松阪豚に感動しておりました🥰

季節ごとに年4回開催予定

今回は松阪豚と大石のキノコが選ばれましたが、こちらのイベントは季節ごとに年4回開催されるそう。

このイベントは、地元の食材や生産者様にスポットを当てて、関わる方々に深くその魅力を伝える晩餐会。

参加して下さった方々には、松阪豚と大石のキノコの魅力が十分に伝わったのではないかと感じています✨

遠方の方はオンラインショップ＆ふるさと納税で松阪豚を味わって

遠方にお住まいの方は、オンラインショップでのご購入や、お得なふるさと納税でも松阪豚を味わうことができます。

店頭にお越しのお客様には、
「豚肉苦手やけど松阪豚は美味しい」
「牛よりも豚」

など、嬉しいお声をたくさんいただいています🥰その証拠に、リピート率もすごく高いのです❣

オンラインショップでは、急速冷凍を使用することで、肉の中の水分を凍らせる際に細胞を壊さず、解凍後も新鮮な状態で柔らかさが保たれるよう、遠方の方でも美味しく食べられる工夫をしています。

また、厚切り肉の筋切りも行っていますので、柔らかくてジューシーな松阪豚を楽しんでいただけます。

ぜひご利用ください。

まつぶたのオンラインショップ（STORES）はこちら
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松阪豚はふるさと納税の取り扱いもあります

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ぜひ多くの方に、本物の松阪豚を味わっていただければと思います♪

◾︎店舗情報

 松阪豚専門店まつぶた

住　所　〒515-0011 三重県松阪市高町220-4
TEL　0598-30-8029／FAX　0598-30-8030
実店舗営業時間　10：00 ～ 19：00
定休日　月曜および年始