まつぶたトピックス
松阪豚の生フランク20％off!? 美味しい食べ方と一緒にご紹介
2022年2月の肉の日は、生フランク20％off
以前のブログではお伝えしていませんでしたが…
2022年2月の肉の日は、2本入り702円の生フランクを20%offで販売します‼
そんな生フランク、美味しく食べる秘訣があるのでお伝えしますね😆
生フランクの美味しい食べ方
生フランクはミンチの腸詰で、ボイルして召し上がるかボイルしてから軽く焼き色をつけるかで食しますが…
ここで注意点‼
煮汁を捨てないで欲しいのです‼
なぜかというと、とっても美味しい出汁が出るから。
なので、そのままポトフにしたり野菜を入れてスープにしたりしてお楽しみ下さい😍
生フランクのゆで時間は、解凍した状態だと鍋に水を入れて10分程度！
冷凍からだと15分程かかります。
生フランクのゆで時間は、解凍した状態だと鍋に水を入れて10分程度！
冷凍からだと15分程かかります。
ぜひお試しくださいね✨
他にもいろいろな希少部位が単価/100g 20円引きで買えちゃう！
また、肉の日は、お肉全品単価/100gが20円引きで買えます！
まつぶたは松阪豚専門店なので、スーパーでは絶対に見られない希少部位もたくさん取り揃えております。
例えば…
肩の部位であるカタサンカクやトウガラシ。
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- カタサンカク
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- トウガラシ
カタサンカクは肩ロースと前バラの間の部位で、赤身たっぷりで味わい深いです。
トウガラシは肩から腕にかかる部位で、弾力があります。絶妙な脂身は豚汁、焼きしゃぶに最適🥰
それから、モモの一部であるシンタマ。
シンタマ
肉質が真ん中あたりで変わる不思議な部位で、きめ細やかなロースの様なピンク色の部分と、牛肉を思わせる濃厚なヒレの様な赤身肉を味わえる、人気部位です！
モモ肉と食べ比べてみると、その違いがよく分かります。
そして、チマキと呼ばれる手首や足首の部位。
チマキ
この部位は筋質なので、焼料理というよりは煮込み料理がおススメ！
赤身のしっかりとした肉質なので、十分に加熱するとフワフワの食感になりますよ👍
どれも、注文をいただいてから店頭でカットするので新鮮♪
切り方もステーキ用から薄切りまで、ご希望に合わせてカットします！
「こんな料理に使いたいんだけど…」
と相談して下されば、スタッフがおススメ部位をご提案しますので、お気軽にお声がけくださいね💛
2月27日は、ぜひ松阪豚専門店まつぶたで美味しい豚肉をお得にお買い求めくださいませ🤗
◾︎店舗情報
山越畜産 松阪豚専門店まつぶた
住 所 〒515-0011 三重県松阪市高町220-4
TEL 0598-30-8029／FAX 0598-30-8030
実店舗営業時間 10：00 ～ 19：00
定休日 月曜および年始
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🐷当店はPayPay、ｄ払いでお買い物できます！
松阪市では、2022.1.15～2.28の期間で、PayPayまたはｄ払いで決済された方に、お会計の最大20％のポイントを還元してくれるキャンペーンを実施中。
期間中はPayPay、ｄ払いでのお支払いがお得です✨
松阪市民以外の方も適用されますので、どんどんご利用くださいね😆
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🐷まつぶたのオンラインョップがOPENしました！！
遠方でなかなか買いに行けなかった方、お世話になっている方や遠くの親戚、
友人に美味しい松阪豚を贈りたい方、ぜひご利用くださいませ✨
まつぶたのオンラインショップはこちら
→https://matsu-buta.stores.jp/
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