イタリアンdaruma (松阪ダルマ)

italian daruma

松阪豚は味が濃いがクセが無いので色んな料理にも合わせやすく、身の締まりもとてもよく火を入れても身の縮みが少ないので大きな塊で調理しても見栄えが悪くなりません。
さらに特化しているのが脂の旨味です。煮込み料理やパスタの具材に使用すると脂の旨味がソースに移り、旨味が強い深みのあるソースになるのでパスタのソースには最適な食材だと思います。(店長 松崎)

イタリアンdaruma (松阪ダルマ)
TEL 0120-26-7778
住所 〒515-0037
三重県松阪市愛宕町836-49 泉ビル1F
駐車場 有 10台
営業時間 18:00~翌5:00(L.O.4:00)
定休日 不定休
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